Докритические CO2-экстракты 100% концентрации

Торговый дом «КАРАВАН» предлагает поставку готовой продукции CO2-экстрактов, композиций и разработку рецептур применения экстрактов для пищевой, косметической и медицинской отраслей.

CO2-экстракт имбиря
ТУ 9169-001-10140736-03
(ароматный, жгучий на вкус, соусы, маринады, кондитерские изделия, ароматизирует, смягчает мясо, входит в смеси, освежающие мясо, в том числе и птицу)

CO2-экстракт кардамона
ТУ 9169-001-10140736-03
(сильный, остро-жгучий, слегка камфорный, кондитерские и кофейные продукты, рыбные, куриные вареные изделия, фарши, сочетается с перцами, петрушкой)

CO2-экстракт перца белого
ТУ 9169-001-10140736-03
(менее острый, чем черный, но более ароматный,особенно для птицы, говядины и кулинарии из мяса, вареных колбас)

CO2-экстракт можжевеловой ягоды
ТУ 9169-001-10140736-03
(сладковатый запах коры и хвои, обогащает аромат мяса птицы или отбивает некоторые специфические запахи, сочетается с острогоном, мелиссой, мятой, чесноком)

CO2- экстракт розмарина
ТУ 9169-001-10140736-03
(слегка камфорный ароматичный, отбивает некоторые специфические запахи у мяса, освежая его и придаёт аромат дичи, особенно птице, сочетается с петрушкой)

CO2-экстракт композиции
ТУ 9169-001-10140736-03
(сильный, камфорный запах с пряными оттенками, освежает и придает специфический аромат мясу, особенно рыбе, натуральная рыба)

CO2-экстракт композиции
(свежий, гвоздично-лаврово-коричный, пряный запах, освежает мясо и рыбу, придавая сладковатую ноту с лавровым оттенком, томатные соуса и натуральная рыба)

CO2-экстракт композиции
(сильный, мускатно-коричный с тонами гвоздики, камфары, ароматизирует натуральные консервы, вареные колбасы и сардели с жиром, улучшает вкус птицы)

CO2-экстракт композиции
(сильный гвоздично-коричный с пряной перечной нотой, освежает мясо, студни, ветчины, маринады для рыбы, соусы томатные, кетчупы, изделия с использованием субпродуктов)

CO2-экстракт композиции
(сильный корично-камфорный запах с нотой гвоздики, для птицы, жирной свинины [шпикачки и другие сардели])

CO2-экстракт композиции
(сильный перечно-камфорный запах, рыбные натуральные консервы, изделия из мяса птицы, некоторое нивелирование специфических запахов рыбы и мяса)

CO2-экстракт кофе
ТУ 9169-001-10140736-03
(сильный аромат жареного кофе, для ароматизации мало ароматичных сортов кофе (особенно растворимого) заменителей кофе, шокалада, кондитерских изделий, облагораживание натурального кофе,
улучшение аромата натуральных сортов кофе (снятие тонов пригара и груб)

CO2-экстракт семян тыквы
ТУ 9169-001-10140736-03
(запах, соответствующий сырью, концентрат биоактивных активных веществ)

CO2-экстракт семян дыни
ТУ 9169-001-10140736-03
(слабо-дынный запах, концентрат биологически активных веществ)

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 2 с заменой перца черного на красный 5:2
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 19 (вариант 2)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт туи
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт аниса
ТУ 9169001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для баклажанной икры (вариант 1)
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для баклажанной икры (вариант 2)
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для томатного соуса №7
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для аджики
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 21 а
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для маринования мяса № 61
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 2
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 2 а (душистый)
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 2 — без острых перцев Душистый
ТУ 9169-001-10140736-03

Биологически активный комплекс для укрепления корней и роста волос (вариант 1)
ТУ 9169-001-10140736-03

Биологически активный комплекс для укрепления корней и роста волос (вариант 2)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракта амаранта
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт базилика
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт ажгона душистого
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт бадьяна звездчатого
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт мускатного цвета
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт чабера
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт перца красного (хабанеро)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт перца красного (кайенского)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт калгана
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт куркумы длинной
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт майорана садового
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт перца розового
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт фенхеля
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт шалфея лекарственного
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт перца красного (терспурского)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт гвоздики
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2–экстракт семян моркови
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2–экстракт семян сельдерея
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2–экстракт семян кориандра
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2–экстракт семян укропа
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2–экстракт семян петрушки
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт перца красного жгучего
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт композиции “Душистый перец”
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2–экстракт виноградных семян
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 6
ТУ 9169-001-10140736-03
(кориандр, укроп, перец красный жгучий)

CO2-экстракт перца черного горького
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт эвкалипта
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт рисовой мучки
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт мускатного ореха
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт лаврового листа
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт табака
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2- экстракт цедры апельсинов
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт шиповника
ТУ 9169-001-10140736-03
(слабый запах шиповника, концентрат БАВ)

CO2-экстракт ростков ячменя
ТУ 9169-001-10140736-03
(концентрат БАВ, антиоксиданты, жирорастворимые витамины)

CO2-экстракт комплексный пищевой ароматизатор № 5
ТУ 9169-001-10140736-03
(семена сельдерея, семена укропа, перец красный (сложная аромато-вкусовая добавка)

CO2-экстракт дрожжевых осадков виноградных вин
ТУ 9169-001-10140736-03
(природный концентрат провитамина Д)

CO2-экстракт какаовеллы
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт корня девясила
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт нигелы
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт мелиссы (травы)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт ромашки
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт перечной мяты
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт змееголовника
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт полыни горькой
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт тмина
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт корицы
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт эхинацеи
ТУ 9169-001-10140736-03

СО2-экстракты и комплексные СО2-экстракты для производства рыбных продуктов:

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 6
ТУ 9169-001-10140736-03
(перец черный, композиция)

Комплекс CO2-экстрактов для пресервов № 56 (в масле, майонезе)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт КПА № 6
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт КПА № 5
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для т/соуса № 19 (вариант 1)
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт композиции

Комплекс CO2-экстрактов для пряного посола рыбы (вариант 2)
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для пряного посола рыбы (вариант 1)
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для пресервов № 58 (в масле)
ТУ 9169-001-10140736-03

Комплекс CO2-экстрактов для варки раков
ТУ 9169-001-10140736-03

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 4
ТУ 9169-001-10140736-03
(кориандр, гвоздика, перец черный горький, перец красный жгучий, укроп, композиция)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 7
ТУ 9169-001-10140736-03
(кориандр, укроп, перец красный жгучий)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 9
ТУ 9169-001-10140736-03
(кориандр, укроп, перец красный жгучий)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 11
ТУ 9169-001-10140736-03
(гвоздика, кориандр, композиция)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 1
ТУ 9169-001-10140736-03
(перец красный, морковь, укроп, кориандр)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора
ТУ 9169-001-10140736-03
(кориандр, перец черный горький, гвоздика, композиция)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 52 для т/с в консервы рыбные
ТУ 9169-001-10140736-03
(гвоздика, лавр, кориандр, тмин, морковь)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 53
(кориандр, укроп, гвоздика, перец черный)

CO2-экстракт комплексного пищевого ароматизатора № 55
(перец черный, композиция)

Комплекс CO2-экстрактов для шпротного паштета
ТУ 9169-001-10140736-03

Контакты

+7 988 462 1111